武汉街头这种漂亮的红果子能吃吗？ -

标题: 武汉街头这种漂亮的红果子能吃吗？ [打印本页]

作者: admin333665 时间: 2019-12-10 21:15
标题: 武汉街头这种漂亮的红果子能吃吗？

近日，有市民到武汉市汉口江滩公园玩耍时，看到公园里栽种着一种枝头挂满赤色小果子的植物。专家称，它是火棘果，在粮食匮乏的年代，人们会拿它来替代米麦充饥。
网友“南海渔夫”说，12月8日，他在汉口江滩公园看见这种赤色小果子后，立即被它们美丽的外表所招引。这种果子长得珠圆玉润，红彤彤的，几颗几十颗地簇拥在枝头上。结出这种果子的植物，高二三米，是常绿植物。
这种赤色果子叫什么姓名呢？能吃吗？为此，长江日报-长江网记者采访了武汉市园林科学研究院高级工程师董立坤。
董立坤称，结出这种赤色果子的植物叫火棘。火棘是蔷薇科火棘属常绿灌木，它在春夏季开花，秋冬季成果，其花与果均具有较高观赏价值。人们常把它作为绿篱植物栽种在房前屋后或公园中。
火棘的果实，又叫火把果、救兵粮、救军粮、救命粮，能食用。在粮食匮乏的饥馑年代，人们为填饱肚子，常到山野中采摘火棘果吃。它能部分替代米麦给人们提供养分，让人们不至于饿死。但在物资丰富的现在，已很少有人吃火棘果。
董立坤说，园林绿化工人在日常维护工作中，为防治病虫害，多会往火棘上施用杀虫剂。别的，火棘果的味道也不是很好。所以建议市民们不要采食公园内的火棘果。

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